Si quieres saber qué es la normativa alimentaria, la podríamos definir como el conjunto de leyes y de reglas que dirigen a los negocios que están dentro del sector de la alimentación. Todas estas normas por supuesto tienen un objetivo claro, que es, por un lado, evitar problemas de salud para los consumidores, y por …
Como todos conocemos, en el trabajo hay una serie de normativas específicas para que no haya riesgos o incidentes laborables. La normatividad de seguridad y salud en el trabajo se basa en las normas concretas que se tiene que llevar a cabo para que tanto la empresa como el trabajador, estén protegidos. Entretanto la seguridad …
Si tienes una empresa, del sector que sea, seguro que te preocupa la satisfacción de tus clientes, así como la calidad que ofreces. Para esto, para cumplir con todos tus objetivos de calidad, los indicadores de calidad cobran un papel fundamental. Estos indicadores digamos que son unos instrumentos de medición con los que vas a …
Todas las empresas, sean del sector que sean, tienen que tener un control íntegro de la calidad de sus gestiones, producciones y distribuciones. Es por eso que existe un tipo de plan donde se cualifica y se verifica ese aseguramiento de la calidad. Este plan lo podemos encontrar en el seguimiento de unas determinadas líneas …
Hoy en día por suerte, es posible encontrar muchas soluciones diferentes para las necesidades de tu empresa. Pero, por otro lado, precisamente por esa gran oferta de la que disponemos, puede ser difícil elegir aquella que más se ajuste a lo que necesitas. Por este motivo, viene bien de vez en cuando ver comparativas para …
Para explicar que es la gestión de calidad total, tenemos que entender de donde viene este término. Oficialmente es una estrategia que surgió en la década de los años 50-60 en Japón, para las industrias de ese mismo país, pero actualmente se utiliza globalmente. Esta gestión, que se denomina TQM (Total Quality Management), fue desarrollada …
Actualmente las empresas se están volcando en introducir en sus negocios algún tipo de sistema de gestión ambiental para así comprometerse dentro de las normas que se exigen en torno a la protección del medio ambiente. Este sistema se basa en mantener y organizar unos procedimientos y recursos para determinar una política medioambiental responsable. Este …
Puede que alguna vez hayas escuchado este término, incluso que tengas una idea básica de lo que es, pero lo que quizá no sepas es la gran importancia que llega a tener dentro de cualquier empresa. La evaluación de riesgos laborales es una herramienta imprescindible si queremos conocer cuáles son las condiciones de un puesto …
La inspección alimentaria es un aspecto básico de la normativa vigente hoy en día aplicada a cualquier empresa de alimentación. Y es que es la herramienta encargada de garantizar la seguridad de los alimentos que compran los consumidores.Se trata de la forma mas eficaz para detectar posibles errores o fallos dentro de la cadena de …
Vamos a buscar el significado para lo que seria la auditoria de seguridad alimentaria. Para que se entienda, nos referimos a que, si la empresa está relacionada con alimentos o productos sanitarios, debe de cumplir con una de las muchas reglamentaciones y normas que garanticen que los procesos son seguros con respecto a los alimentos …
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